Az olaszok buborékos itala, a Glera szőlőből készült Prosecco Magyarországon is egyre népszerűbb.
A nyári hónapokban keresik a legtöbben, de a téli ünnepek idején is sokan választják a megszokott pezsgők helyett. Erősen buborékos, enyhén habzó és szén-dioxid mentes formában is készítik. Egyes koktéloknak, például a Spritz- nek, vagy a Bellini- nek is alapja lehet.